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酒频道帮您盘点各国与众不同的酒文化

酒就像是一把钥匙,

无论走到哪里,

它总能打开人们内心的热情之锁。

而世界各地的人们,

在喝酒这件事情上,

又有着怎样的不同呢?

韩国:右尊左卑

韩国的传统观念是“右尊左卑”,因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。经长辈允许,下级(晚辈)才可向上级(长辈)敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底,上前鞠躬、致词,为上级(长辈)斟酒,一般是一连三杯,敬酒人只是敬酒,自己是不能与长辈同饮的。

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澳大利亚:饮酒时间很重要

在澳大地亚,只有在下午6点后,才准喝酒。如果在冬天,则要向后延迟一小时,至于新年及节日,饮酒的时间要到11时才能开始。在当地,人们喜欢在酒吧度过悠闲时光。

俄罗斯:烈酒豪饮

或许是因为寒冷,俄罗斯人爱喝烈酒,而且习惯用大杯,并一饮而尽。俄罗斯人喝酒时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传是从彼得大帝时流传下来的习俗。俄国人为了饮酒,可以什么也不顾。

英国:混合艺术的品酒文化

酒文化是英伦风尚中不可或缺的亮点所在。有数据统计,英国在爱喝酒方面排名世界第一。有千年历史的英国“酒吧文化”历久弥新,英国人喜欢“爬吧”,整个晚上或整个周末,一家一家地逛酒吧,喝一杯换一个地方,这是英国人获得乐趣和荣耀之路。

法国:细品慢饮的优雅

细品慢饮的法国人在饮酒方面,将浪漫情怀也发挥到了极致,越是好酒就越是要细品慢饮,酒是除了早餐之外的每餐必备品。

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中国:豪放

博大精深的中华文化也体现在酒文化上。在古代,也有月下独酌、“醉里挑灯看剑”等文雅一派的喝法,但是更多还是豪放一派,比如武松式的大块吃肉,大碗喝酒。到了现代社会,更是讲求豪饮,讲求“感情深一口闷”,而“先干为敬”更是酒桌礼仪之基本原则。

酒俗是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒俗,一个民族的历史、文化、宗教信仰,以及生活习惯甚至性格特色,均可从酒俗中得到反映。虽然各国的酒文化不同,但是带给人们的快乐却是相同的。

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